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Barbacoa, BBQ, brochetas, Brochettes, cherry, chorizo, embutidos, Espetinhos, Espetos, fácil, frescas, Hortalizas, morcilla, morunos, Parrilla, pinchos, Rápido, salchichas, Tomates, vegetales, verduras
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Algunas personas, dentro de las que me incluyo, en cuanto vemos un rayo de sol, abrimos la temporada de barbacoas y no contentos con eso, no las guardamos hasta último momento del buen clima, incluso alguna vez las hemos hecho con 10 centimetros de nieve, pero eso, hay que reconocerlo, ya es para enfermos de la barbacoa, en fin, además, es un método de cocción muy saludable debido a las pocas grasas que se usan para cocinar y las grasas residuales que llegan al plato, eso sí, no exponer mucho tiempo los alimentos a fuego directo, ya sabes, por temas de acrilamida…
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