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Jamón del país

28 Viernes Sep 2012

Posted by Gastronoming in Aperitivos, Recetas

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Etiquetas

Butifarra, Cabezada, Cerdo, Embutido, Fiambre, Jamón, Jamón del país, Lima, Perú, peruano, Pierna, Sandwich, Tradicional

Esta galería contiene 5 fotos

Es un embutido típico de la gastronomía peruana, un clásico de los bares bohemios de Lima, donde se comía entre pan y pan, acompañado de cebolla roja y fresca lechuga llamado butifarra, consumido desde el año 1883, ahora es todo un clásico, que se popularizó de tal manera, que hoy en día, es imposible no encontrarlo por doquier. Anímo a que tengan paciencia (por el tiempo) y hacerlo, ya que no es difícil, y está para chuparse los dedos… si los de las manos también…

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