Etiquetas
Araúxo, Aragón, aragonés, aragonez, cantidad, cencibel, cenciberam. sensibel, cepa, chinchillana, chinchillaza, clon, da Ferra, de Toro, del país, España. La Rioja, Historia, más, Morisca, mundo, origen, tinta, tinta fina, tinto fino, Ull de llebre, uva, Valdepeñas, variedad, vid
Esta galería contiene 3 fotos
Uva tinta que encontramos en diversos continentes, pero, su mayor representante es España (Se siembra más tempranillo que Cabernet sauvignon, Merlot y Syrah juntas y está en casi todo el país), particularmente La Rioja, símbolo claro de esta Denominación de Origen. También posee una presencia importante en Portugal o países como Australia, la veremos en California, México, Argentina, Chile, Perú y en Uruguay en menor medida, Al norte de África como en Marruecos o al sur en Sudáfrica, volviendo a Europa, la tenemos al sur oeste de Francia, algo por el Nor oeste de Italia y en la isla de Sicilia por el sur.
La tempranillo es una variedad que, como su nombre lo dice (de temprano), posee una maduración natural mas bien precoz, es de “fácil” control, haciéndola una de las favoritas de los viticultores, tiene una personalidad propia desde los vinos jóvenes hasta los de larga crianza, es netamente fiable, con importante peso frutal en el vino (zarzamoras, grosellas negras, frambuesas, frutilla,…), untuosa en boca, y con un carácter idóneo para la crianza, aunque es ligeramente tánica y de acidez suave,…
